相关研究
影响和政策分析

验证和衡量经过生物强化的主要的粮食农作物的引进所带来的影响将至关重要。在做这方面时, HarvestPlus 将在 5 个大的方面强调与策略分析和影响相关的迫切问题。

1. 生物强化品种的农业研究、生产和采用

•  生物强化对农作物多样化的影响 (食前模型化和敏感性分析 ) 是什么?

•  生物强化产品 (食前模型化和敏感性分析 ) 的采用的范围有多大?

•  高含量矿物质的种子在改进农业生产力(食前模型化和敏感性分析 ) 方面的影响是什么?

•  发展中国家的植物科学家以人类营养为目标对育种的想法有那些?

•  发展中国家做多大程度的投资以及什么可以作为以人类营养育种为目标的优先权?

2. 在营养摄入的饮食 / 水平方面的变化

•  消费者接受生物强化产品的程度 ( 事前模型化和敏感性分析;针对某一人群进行调查; 在非洲尽早的对橙色甘薯的接受情况进行试验 ) ;

•  从营养的角度,对食物进行处理、贮存、销售和烹饪带来的影响有哪些?

•  生物强化活动和商业强化以及增补计划之间协调和补充的程度是多少?

3. 营养物的生物可接受性

•  生物强化食品中额外提供的营养物吸收和利用的程度如何? ( 每一种农作物都计划通过体外和动物研究确定其功效 )

4. 功效

•  由于生物强化产品的采用,在健康和营养方面有改进吗? ( 对微量元素地位的变化和功能的结果进行分析 )

5. 贫困人口的收入

•  生物强化农作物给收入带来的潜在影响:

( i )健康方面的提高

( ii )在农业生产力方面的改进 ( 事前模型化和敏感性分析 )

•  另外, 生物强化农作物的潜在影响也将取决于政府制订实施的食品政策以及这些政策如何影响着那些微量元素摄如不足之苦人群的饮食。