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| 关于中国生物强化 |
| 优
势 |
● Harvest Plus 计划寻找并提高作为所有人群日常消费的粮食作物中的微量营养成分含量(特别是妇女和儿童,他们极易缺乏微量营养成分)。由于这些粮食作物是低收入家庭的主要日常食物,
因此这个计划针对低收入人群。
● 通过一次性投资,获得营养强化的作物品种之后,与食品强化相比,其后续费用很低,并且品种资源也可以被全世界分享。随着时间延长和地域的扩大,这种植物育种所产生效益会在多方面出现叠加效应。
● 生物强化提供切实可行的手段到达相对遥远乡区营养不良的人群中,为买不到强化食品的人们提供自然强化的食物。因此,这种生物强化和商品化的生物强化高度互补。
● 培育的富含微量元素的品种其产量不会受到影响。实际上,生物强化也许对发展中国家运用环保方式来提高农场生产力有重要的影响。最近研究显示,这些富含人类所需的微量元素的种子卖给农民,由于它们所含的矿物元素是植物生长的必要元素,可以帮助植物抵抗疾病和其它外界影响,从而使更多幼苗能够存活,并且最初成长比较迅速,最终产量比较高,
特别是在干旱地区及矿物“缺乏”的土壤中。
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